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アニキへのふるさと便。

2012年12月10日 16:30

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この春から一人暮らしを始めたアニキ。



先日電話で「キムチ漬けたけど食べる?」と聞いたら
「食べる食べる!!」と言ってくれたので
ついでにいろいろ好物を作ってクール便で送りました。

今まではおばあちゃんの家に住んでいたので
料理を作って送るなんてしたことありませんでしたよ~

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メインはキムチと八重山そばセット!

八重山そばのスープは市販品ですが
上にのせる具はいつものおふくろの味仕様で
豚軟骨ソーキと八重山かまぼこを甘辛く味付け

島ネギももちろん必須アイテム!!

八重山そば定食には「ジューシーご飯」なので
ジューシーの素も入れました~
(豚肉が入った炊き込みご飯です)

そばセット

高校生の時お弁当に毎日入れてた大好物のそぼろも
たくさん作って1回分づつ小分けにして入れました。

あとはご飯にかけて食べるように牛筋を炊いて、
長ネギと一味唐辛子もセット!これも2食分。

そしてジーマミ豆腐。
これはピーナツでできてる豆腐で
沖縄の女子供はみんな大好き!

キムチ

家にいたころは料理とかを教えた事もなく
おばあちゃんの家でもあげ膳据え膳で
カップラーメンしか作れない男に育ててしまいました・・・

おまけにめんどくさがりでどケチなので(…)
食べるものも食べてないんじゃないかと。

しかしいざとなればちゃんとやるんですね~

最初はカップラーメンやお弁当ばかりだったそうですが
ゴミの袋に食べ終わったカラ容器がたくさん入ってるのが
なんだかすごく嫌になったらしく
今はなんとか見よう見まねで料理をして自炊してるそうです。
近所の八百屋のおじさんとも仲良くなって
オマケしてくれたりするって

先日も電話で「今日のはなまるでやってたアレ、今度作ってみる」
とか、主婦の会話になってました!

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ついでに入れてみたダレイヌ。

23歳の青年がどんな反応をするのか・・・
シカトされるのか・・・
以外にも「かわいいね~、お母さん作ったの?」

あ~、まだまだおコチャマみたいです~


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