うみべのいえ : Archives [ 2012年01月 ]

ここ何日かとっても暖かくて
昨日はたぶん日中は２５℃くらいあったと思います。

１日かけて、雨がずっと続いててできなかった庭の草取りをして
汗だくになりました～

夕方早くから飲み始めたビールがんまい！！

本当に日本は長いねぇ～
っていうか石垣島はほぼ外国だと思ってください





最近凝ってるのが「ぬか漬け」。
少し前にはなまるマーケットで特集しててさっそく始めました～
ジップロックに入れて、気温が高いので冷蔵庫保管です。

ぬか床もやっと味がなじんできて、今とっても美味しく漬かってます。
きゅうりだと一人で１本、楽勝に食べれます

今日の写真は定番のきゅうり、大根、人参。
サラダ代わりに野菜を摂れて楽チンで～す！




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先日の産婦人科の医師不足の記事。
３月から石垣島で出産が出来なくなると大騒ぎでしたが
なんとか医師確保にメドがたったそうです。
問題は多いだろうけどとりあえずよかった！







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