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ごぼうのから揚げにハマる。

2010年02月12日 15:37

ごぼうのから揚げ

最近ごぼうのから揚げにハマっています。

作り方は簡単。

斜めに薄く切って水に少しさらし
キッチンペーパーで水気を取ってから
市販の「から揚げ粉」(味が付いてるやつ)をまぶして揚げる。

揚げたてより少し時間がたった方が
ぱりぱりして美味しい!

ビールが美味しい危険なおつまみです。

ごぼうとにんじんのから揚げ 

もういっちょはこれ!

片栗粉をまぶして同じように素揚げしたごぼうを
めんつゆとマヨネーズで和えるだけ。

お好みで一味やゴマもふっちゃって~

にんじんも甘くて美味しかった。





・・・最近ビックリするくらい暑くて

昨日はなんと最高気温28℃!
まだ2月だよぉ~ 

うちの野郎どもは早々と裸族になり(おパンツは履いてます)扇風機の前に。

ワタシもTシャツに短パン、ノー靴下!!

見てるのも暑いので、汗かきながらホットカーペットを天袋にしまったとたん・・・

今日からの冷え込み。只今の気温16℃~~

家が温まっていたので、朝から結露がひどくて大変・・・


大丈夫か 地球~~!!
Nの店 Nの店2

友人の皮のお店で「ましろちゃん」の赤い首輪を作ってもらいました。

センスのいい革製品とカスタムナイフが超カッコいい!
このお店に行くと、職人ってすごいなぁ~って感心します。

ワタシも精進しなければ!!




シュナ ロビン君

シュナウザーのロビン君。
13歳だったので本物のおじいちゃんです



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