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リハビリピクニックとビンボー味噌汁

2009年11月13日 18:28

ピクニック

ご心配おかけしたダンナのヘルニアもすっかり良くなりました~。

今週いっぱいお休みを取っているので
暇つぶしに2人で島をドライブしまくって・・・

昨日は簡単なお弁当を持って遠出してきた。
遠出とは言っても島1周するのに
2,3時間もあればいいんだけど。

海1

天気がいまいち悪くて海はシケてる。

↓この建物は地元の人は「電信屋~」といって
戦争の時に銃撃された弾痕を残した、史跡になっているところ。

電信屋

遠浅のサンゴ礁で囲まれた島なのに
サーファーもいる!

ちゃんと気をつけてやってるんだろうけど
見てるとちょっと怖い絵文字名を入力してください

サーフィン




        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

晩御飯は男子が泣いて喜ぶ「レバニラ炒め~」

うちのダンナとアニキは小躍りするくらい好きだけど
「わんころお坊ちゃま」はレバーがちょっと苦手なので
テンションおちこみ


ワタシも臭みが嫌なのでとことん血抜きして
ほとんど臭くないんだけど・・・

ダンナからは「もっと臭い方がいい」と苦情が来るくらい。

うちのレバニラには「豚バラの薄切り」も入れるので
わんころはそっちだけ食べてる絵文字名を入力してください



レバニラ

毎度おなじみのビンボーシリーズ。

今日のビンボーはこれだっ、螯rヲW、J、O

「ビンボー味噌汁」

おみそ汁のだしは以前はカツオの「厚削り」という
普通の鰹節より分厚い削り節を使っていた。

沖縄では一般的で
濃いだしが出てとても美味しいんだけど
母は「東京ではあまり見たことない」と言ってた。
沖縄だけ!?

今日の味噌汁の具は
豆腐、えのき、油揚げ、ねぎ。

最近はだしを取るのが面倒だし
値段もお高いのであまり使っていない・・・

今は「いりこの粉末」と「顆粒のカツオだし」とこれ!!

「花カツオパック」!!

仕上げにがばっと一袋を投入すると
香りがいいお味噌汁になるのよ~

舌触りもそんなに悪くないし
何といっても早くてお手軽で安い!!

うちはうどんや蕎麦のだしにもこの手です!!


ビンボー味噌汁 18㎝の鍋に1袋全部投入よ!



         ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日のミニわんこ。

先代ダンク

ダンクハハんちのラブラドールの「先代ダンク」!

2年前、12歳9カ月でお星様になりました・・・

眼のぱっちりしたハンサム君。

弟の2代目ダンクやマール、
シーズーのしーちゃんをお空から見守っています。

先代ダンク3 

ワタシのお気に入りのカエルのかぶり物をかぶせちゃいました。

じゃないとハハがこれ見るたびに泣いちゃいそうなので!


先代ダンク2 肉球

お散歩バッグにくっついて
毎日みんなでお散歩しているそうです。

みんな一緒で楽しいねぇ~~ハート



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