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ムーチー

2009年04月23日 22:11

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与那国島へ出張中のダンナが一時帰宅した。
日本最西端の島で、石垣から飛行機で30分くらいの所。
天気がいいと台湾が見えることもあるらしい国境の島なのだ

おみやげに「カーサもち」を買ってきてくれた「譴メ

石垣ではムーチーといえば月桃の葉にもちを包んで蒸してあって
葉っぱのいい香りがするんだけど、
カーサもちは与那国でしか見たことないなぁ
「カーサ」とは「しゅろ」のことで
民芸品の「くばがさ」や蓑(みの)、ひしゃくなんかを作ってるかな。

久しぶりのカーサもち。今日のは黒糖味だぁ!

だけどこれがモーレツに食べにくい!!

包んだ葉にもちがぺったりくっついてるので
ガサツなワタシは葉で顔をおおうようにして(葉っぱがでかい!)
歯でこそげ取りながらがむしゃらに食べる。

が・・・もち好きのわんころ兵衛は、どこで聞いてきたのか
まず、コップに水を入れてきてぇ~、指を水で濡らしながらぁ~
葉っぱから徐々にもちをはがしていくビックリその手際のいいこと!!

この母の息子とは思えない几帳面さ!

見事にはがされたムーチーを
うまそ~に食べるわんころ兵衛であったさとと-デイジーえんじ

DSCF1763_convert_20090423220319.jpg    DSCF1755_convert_20090423220534.jpg   月桃

























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